Beschreibung
Details zum Produkt:
• Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 1194×610 mm, 72,83 dm2.
• Mit einer hartverchromten Nitro-Chrom-Platte von 20 mm.
• 4 unabhängige Kochzonen.
• Einstellbar von 120°C bis 280°C, Sicherheitsthermostat.
• Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304, „Top“ gepresst (20/10), Nivellierfüße, Wasserdichtigkeit „IPX5“.
• Neigung der Kochplatte mit hoher thermischer Leitfähigkeit (Lebensmittelsicherheitszertifikat gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004), geschweißter Rand für perfekte Abdichtung.
• Auffangschublade für Kochsäfte. Elektrische Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente, unter der Platte platziert.
• Geräte gemäß den geltenden Normen (CE) gebaut.
• Maße (BxTxH) 1200 x 930 x 250 mm
