Beschreibung
Eloma Kondensationshaube für Kombidämpfer
Eine Eloma Haube kondensiert Dampf, verbessert das Raumklima und schont Küchen- und Ladeneinrichtung. Sie besticht durch elegantes Design und garantiert perfekte Hygiene durch leichte, zeitsparende Reinigung.
Ausführung
T-KH
Linksanschlag
ab Werk montiert
nur Elektro
passende Modelle
GENIUS MT 6-11
GENIUS MT 10-11
MULTIMAX 6-11
MULTIMAX 10-11
Betriebsart / Spannung
Elektro / 230 V | 1N AC | 50-60 Hz
Türanschlag
Linksanschlag
Beschreibung
Die Haube verbraucht wenig Strom und garantiert optimale Funktionalität.
- Höchste Effizienz mit einem Wirkungsgrad von über 85 % bei minimalen Betriebskosten
- Die Multi-Öko-Haube wird in Abhängigkeit der Gar- und Backprozesse gesteuert
- Das Ein- und Ausschalten der Haube erfolgt automatisch
- Die Lüfterräder laufen vorwiegend auf minimaler Stufe, d.h. äußerst geringer Stromverbrauch und reduzierte Geräuschbelastung
- Schaltet kurz vor Programmende automatisch auf maximale Leistung, um entstehenden Dampf beim Öffnen der Türen aufzunehmen
- Ohne Wasserkühlung, daher kein extra Wasser- oder Stromanschluss notwendig
Ergonomisches Design und maximale Hygiene
Ideal bei Frontcooking und Ladeneinrichtungensorgt für ein besseres Klima beim Einsatz von Kombidämpfern oder Backgeräten.
Ergonomisches, perfekt zum Gerät passendes Design ohne überstehende Teile.
Die Multi-Öko-Haube kondensiert Dämpfe schon während des Garvorgangsdie Umgebung wird geschont, der köstliche Back- oder Kochduft bleibt trotzdem erhalten.
Auf Anfrage ist folgendes Zubehör erhältlich
GN-Behälter
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GN 2/3 40 mm
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BN 64 20 mm (nur mit EHG Vario oder Spezial Metzger)
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BN 64 20 mm mit Ablauf und Stöpsel (nur mit EHG Vario oder Spezial Metzger)
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BN 64 100 mm mit Griff (nur mit EHG Vario oder Spezial Metzger)
Spezialzubehör
HotSpot Aluminium
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GN 2/3 Grill- und Pizzaplatte
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GN 1/1 Grill- und Pizzaplatte
Geflügelroste aus Edelstahl
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GN 2/3 Kapazität 4 Hähnchen
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GN 1/1 Kapazität 8 Hänchen
Flexifry Frittierkörbe
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GN 2/3 40 mm
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GN 1/1 40 mm
Backbleche aus Aluminium, gelocht
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GN 2/3 Lochung 5 mm
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GN 1/1 Lochung 5 mm
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BN 43 Lochung 5 mm
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BN 64 Lochung 5 mm
Backbleche mit KG Flon Beschichtung (hervorragende Antihafteigenschaften, Verzicht auf Trennmittel, verbesserte Qualität der Backwaren)
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GN 2/3 Lochung 5 mm
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GN 1/1 Lochung 5 mm
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BN 43 Lochung 5 mm
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BN 64 Lochung 5 mm
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Back- und Bratblech mit KG Flon Beschichtung GN 1/1
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Back- und Bratblech mit KG Flon Beschichtung BN 2/3
Einfuhr- und Transporthilfen für HGW / TGW
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Einfahrrahmen GN/BN
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Transportwagen 570 mm
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Transportwagen 850 mm
HGW / TGW Thermohauben
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Thermohaube 6-11
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Thermohaube 10-11
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Thermohaube 20-11
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Thermohaube 12-21
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Thermohaube 20-21
Einhängegestell-Adapter
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GN 2/3 auf GN 1/2
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Vario Convert GN 1/1 auf GN 2/4 (2x EHG Vario nötig)
Einhängegestelle für die BACKMASTER
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BN 43 4 Auflagen x 70 mm Abstand
Rollen-Set für Untergestelle und Unterbau (zur Montage wird eine Adapterplatte EL0508484 benötigt)
Multi-Öko-Kondensationshauben (nur Elektro)
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für die BACKMASTER Ladenbacköfen
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für alle Kombidämpfer
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für Backgeräte Kombimix
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für Kombidämpfer Kombimix
Pflegeprodukte und Reinigungszubehör
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Eloma Multi-Clean
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Spezialreiniger 1 x 5 Liter Kanister
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Klarspüler 1 x 5 Liter Kanister
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Spezialreiniger 1 x 10 Liter Kanister
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Klarspüler 1 x 10 Liter Kanister
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Zubehör
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Einhängebehälter für 2 x 10 Liter Kanister
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Druckpumpen-Zerstäuber 1,5 Liter
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Wasseraufbereitung und Zubehör
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BRITA PURITY C 500 Steam
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Filtersystem mit Kopf, Kartusche C 500 Steam, RF Verhinderer
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Schläuche DN8
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Durchflussmesser 10-100 A
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BRITA PURITY 600 Steam (Kompaktgeräte mit un d Tischgeräte ohne autoclean)
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Filtersystem mit MAE, Druckbehälter, Kartusche P 600 Steam
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Fernanzeige
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Schlauchset DIN 13 2m
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BRITA PURITY 1200 Steam (Tischgeräte mit autoclean, alle Standgeräte)
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Filtersystem mit MAE, Druckbehälter, Kartusche P 1200 Steam
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Fernanzeige
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Schlauchset DIN 13 2m
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Fühler Kits für GENIUS, JOKER und MULTIMAX (Stand- und Tischgeräte)
Wandkonsolen
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für JOKER 2-3
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BACKMASTER EB 30 MT + EB 30 XL MT
Kommunikations-Software, Adapter und Schnittstellen
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ProConnect Datenmanagemet
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für MULTIMAX
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für MT
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für BACKMASTER MT
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Adapter und Schnittstellen
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Schnittstelle RS 485
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Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!




