Beschreibung
- Anzahl Becken: 1
- Betriebsart: Elektro
- Material: CNS 18/10
- Typ: Standgerät
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Unterbau-Art: offen
- Wasserablaufhahn: Ja
- Wasseranschluss: 3/4″
- Wassereinlaufhahn: Ja
- Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
- Hersteller-Art.-Nr: 299304
- Serie: 900
- EAN-Code: 4015613904030
- Temperaturbereich von: 30 °C
- Temperaturbereich bis: 90 °C
- Nettogewicht: 65,0 kg
- Bruttogewicht: 75,0 kg
- Geräteanschluss: 1 NAC
- Anschlusswert: 3 kW
- Frequenz: 50-60 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm
- Beckengröße, GN-Format: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN
- Breite Becken: 630 mm
- Höhenverstellbar von: 855 mm
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Tiefe Becken: 685 mm
- Höhe Becken: 165 mm
- Breite Unterbau: 740 mm
- Tiefe Unterbau: 830 mm
- Höhe Unterbau: 375 mm
- Tiefe: 900 mm
- Breite: 800 mm
- Höhe: 900 mm
Zuverlässige Warmhaltung & Konstruktion
Die Bartscher Bain Marie aus der Serie 900 ist als Elektro-Standgerät für den gewerblichen Einsatz in Großküchen konzipiert. Gefertigt aus Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10), eignet sich das Gerät für das Erwärmen sowie Warmhalten von Speisen in einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C. Die Gesamtmaße betragen 800 mm in der Breite, 900 mm in der Tiefe und 900 mm in der Höhe.
Kapazität & Technische Ausführung
Das einzelne Becken besitzt die Maße 630 mm in der Breite, 685 mm in der Tiefe sowie 165 mm in der Höhe und ist für eine Bestückung mit GN-Behältern der Kombination 2 x 1/1 GN und 2 x 1/3 GN mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt. Ein Wassereinlaufhahn sowie ein Wasserablaufhahn ermöglichen die Steuerung des Wasserflusses über einen Wasseranschluss der Größe 3/4 Zoll. Die für den Betrieb benötigten GN-Behälter sind separat zu erwerben und nicht im Lieferumfang enthalten.
Der elektrische Anschlusswert beträgt 3 kW bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 bis 60 Hz, wobei der Geräteanschluss über 1 NAC erfolgt. Das nach IPX4 geschützte Gerät besitzt einen offenen Unterbau mit den Maßen 740 mm Breite, 830 mm Tiefe und 375 mm Höhe. Zur Ausrichtung lassen sich die Füße in der Höhe von 855 mm bis 900 mm verstellen. Das Gewicht des Geräts liegt bei 48,8 kg.
