Beschreibung
– Stundenproduktion: 650 kg.
– Lieferung inkl. Gatter 4,5 mm und Edelstahlmesser.
– Der gekühlte Fleischwolf ist ein innovatives, kompaktes, geräuschloses, leistungsfähiges und zuverlässiges Gerät, hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
– Einfacher Kundendienst, kein Spezialkältetechniker nötig.
– Automatischer Temperaturregler, Betriebstemperatur max. 24° C, digitales Kontrollthermometer.
– Einfache Wartung, Becken und Hals aus Edelstahl, abnehmbar.
– Niedervolt 24V-Steuerungen, mit Reversierbetrieb, Schutzklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) zur Vermeidung eines unbeabsichtigten Starts.
– Kraftvoller und belüfteter Motor (für intensive Nutzung), inkl. Wärmesystem.
– Hermetisches Reduziergetriebe im Ölbad schützt vor Flüssigkeiten mit doppeltem Isoliersystem.
– Mundstück und auto-thermostatische Schraube mit Zapfen aus Edelstahl AISI, Befestigungssystem für das Mundstück, schnell und robust.
– Großer abnehmbarer Trichter, darunter ein Behälter für Scheiben und Messer.
– Hergestellt nach gültigen EG Normen.
-Maße (BxTxH) 355 x 500 x 690 mm
