Induktionskocher IK 70dpZ-EB 2 Kochstellen einbaufähig Saisonangebot

Beschreibung

• Anzahl Kochstellen: 2
• Anzahl Temperaturstufen: 10
• einbaufähig: Ja
• Eigenschaften: Separates Bedienfeld, Kabellänge: 0,85 m

• Material: Edelstahl
• Material Kochfläche: Glas

• Farbe:
  • schwarz
  • silber

• Digital-Anzeige: Ja
• Kontrollleuchte:
  • Leistung
  • Temperatur
  • Topferkennung
• Regulierung von:
  • Leistung
  • Temperatur
• Topferkennung: Ja
• Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C

• Art der Kochstellen: Induktion

• Anordnung der Kochstellen: Nebeneinander

• Steuerung: Knebel

• Leistung Kochstelle links max.: 3500 W
• Leistung Kochstelle rechts max.: 3500 W
• Leistung bei Leistungszuschaltung, Kochstelle rechts max.: 2000 W
• Leistung bei Leistungszuschaltung, Kochstelle links max.: 5000 W
• Anzahl Leistungsstufen: 11 / 10

• Überhitzungsschutz: Ja

• Hersteller-Art.-Nr: 105893
• EAN-Code: 4015613745718

• Temperaturbereich von: 60 °C
• Temperaturbereich bis: 240 °C

• Nettogewicht: 14,8 kg
• Bruttogewicht: 16,8 kg

• Geräteanschluss: 3 NAC
• Anschlusswert: 7 kW
• Frequenz: 50/60 Hz
• Netzspannung: 400 V

• Breite Glasfeld: 645 mm
• Tiefe Glasfeld: 315 mm
• Durchmesser Kochstelle links: 235 mm
• Durchmesser Kochstelle rechts: 235 mm
• Tiefe: 485 mm
• Breite: 715 mm
• Höhe: 140 mm

Flexibler Einsatz und Leistungsverteilung des Induktionskochers

Der Bartscher Induktionskocher IK 70dpZ-EB zeichnet sich durch seine flexible Nutzung aus; er kann sowohl als Auftischgerät als auch zum Einbau am Buffet verwendet werden. Das Gerät ist mit zwei nebeneinander angeordneten Kochstellen ausgestattet, die separat geschaltet werden können. Mit einer Gesamtleistung von 7000 Watt ermöglicht er eine bedarfsgerechte Energieverteilung: Die linke Kochstelle kann durch Zuschaltung bis zu 5000 Watt erreichen, während die rechte Kochstelle maximal 2000 Watt bietet. Der 7 kW Anschlusswert erfordert eine Netzspannung von 400 V bei 50/60 Hz. Die Steuerung erfolgt über einen Knebel, unterstützt durch eine übersichtliche Digital-Anzeige, und umfasst elf Leistungs- sowie zehn Temperaturstufen in einem Bereich von 60 °C bis 240 °C.

Materialien, Gerätemaße und Sicherheitsfunktionen

Das robuste Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, während die pflegeleichte Glas-Kochfläche 645 x 315 mm misst. Beide Kochstellen haben einen Durchmesser von jeweils 235 mm und sind mit bis zu 30 kg belastbar. Ein separates Bedienfeld sowie das 0,85 m lange Kabel bieten maximale Flexibilität bei der Platzierung und Nutzung des Geräts. Für einen sicheren Betrieb im Gastronomie-Alltag sorgen die automatische Topferkennung, ein integrierter Überhitzungsschutz sowie Kontrollleuchten für Leistung und Temperatur. Das Gerät besitzt keinen separaten Ein-/Ausschalter. Bei Außenmaßen von 715 x 485 x 140 mm bringt der Induktionskocher ein Nettogewicht von 14,8 kg auf die Waage.