Beschreibung
- Anzahl Einschübe: 10 Einschübe
- Betriebsart: Heißluft
- Material: Edelstahl
- Energieart: Elektro
- Festwasseranschluss
- Hersteller-Art.-Nr: 117902
- Modell: MC6040-10
- EAN-Code: 4015613795126
- Temperaturbereich: bis +250°C
- Gewicht: 187 kg
- Anschlusswert: 20,5 kW
- Netzspannung: 400 Volt
- Einschub Maße: 600 x 400 mm
- Einschubhöhe: 90 mm
- Tiefe: 840 mm
- Länge (Breite): 980 mm
- Höhe: 1150 mm
Ideales Garraumklima im Konvektionsbackofen: Die knusprig-krossen, frischen Backwaren gelingen insbesondere auf Grund der optimalen Luftzirkulation, die durch den sehr schnellen Richtungswechsels des Lüfters in der Backkammer entsteht. 99 Programme, 6 Backphasen sowie 6 Parameter gewährleisten einen zeitsparenden und unkomplizierten Arbeitsablauf.Maße: 980 mm x 840 mm H 1150 mmGewicht: 187 kgAnschlusswert: 20,5 kW | 400 V | 50/60 Hz10 Quer-Einschübe, 600 x 400 mmAbstand zwischen den Einschüben: 90 mmMaterial Backkammer: EdelstahlHeiz-Art: HeißluftTemperaturbereich bis: 250 °CTemperaturregelung: in 1 °C-SchrittenMit ReinigungssystemGeräte-Anschluss: 3 NACMaterial: EdelstahlAnzahl Programme: 15 vorinstalliert, 84 programmierbar manuell einstellbares ProgrammHeizleistung: 2 x 9,55 kW kWParameter pro Backphase: Backtemperatur, Backzeit, Beschwadungsintensität, Lüftergeschwindigkeit, Position Wrasenabzug, VorheizenBeschwadung im Programm eingestellt, manuellZeiteinstellung: 1 bis 99 Minuten, Dauerbetrieb, manuelle BackzeitverlängerungDampfgeneratoren: DirekteinspritzungAutomatisches Einschalten über TimerAutomatisches VorheizenAutomatisches AbkühlenLüftergeschwindigkeit: 10 Stufen1 LüfterReversierender MotorlaufUSB-Anschluss:Display-Anzeige: Datum und Uhrzeit, LCD, 7 Zoll, Programme, Reinigung,Timer-Einstellungen6 BackphasenLED-Innenbeleuchtung in der TürSteuerung: TouchAuflageschienen und Rückwand herausnehmbarDoppeltürverglasunggleichmäßige Ergebnisse bei gefüllter BackkammerLüfterstop nach BeschwadungsprozessProgramme anderer Geräte importierbarProgramme mit allen Parametern innerhalb des Menüs kopierbarSchneller Richtungswechsel des LüftersAb einem Wasserdruck von 35 mbar ist ein Druckminderer erforderlichDie Vorschaltung eines Wasserenthärters ist immer erforderlichFür den Geräte-Einzelbetrieb wird das Installationskit LBO10 benötigt (für den kombinierten Geräteaufbau muss das entsprechende Installationskit gewählt werden)
