Beschreibung
- Anzahl Backkammern: 2
- Material:
- lackiert
- Stahlblech
- Material Backkammer: Vollschamotte
- Farbe: silber
- Innenbeleuchtung: Ja
- Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
- Temperaturanzeige: analog
- Pizzaofen Serie: NT
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Sichtfenster: Ja
- Hersteller-Art.-Nr: 2002094
- EAN-Code: 4015613674018
- Temperaturbereich von: 85 °C
- Temperaturbereich bis: 450 °C
- Pizza-Aufnahmefähigkeit: 8 Pizzen Ø 30 cm (2 x 4 Pizzen)
- Nettogewicht: 151,6 kg
- Bruttogewicht: 155,6 kg
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Anschlusswert: 10 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Netzspannung: 400 V
- Breite innen: 620 mm
- Tiefe Innen: 620 mm
- Höhe Innen: 140 mm
- Isolierung: Innenisolierung mit Steinwolle
- Tiefe: 835 mm
- Breite: 930 mm
- Höhe: 730 mm
Professioneller Pizzaofen für die Gastronomie
Der Pizzaofen NT 622VS von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einer Anschlussleistung von 10 kW und einem Geräteanschluss von 3 NAC ist er für den Einsatz in Pizzerien und Restaurants geeignet, die einen kontinuierlichen Betrieb erfordern. Der Ofen verfügt über zwei Backkammern aus Vollschamotte, die jeweils eine Größe von 620 x 620 x 140 mm aufweisen. Jede Kammer kann bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm aufnehmen, was insgesamt acht Pizzen gleichzeitig ermöglicht.
Die Temperatur in den Kammern lässt sich separat für Ober- und Unterhitze regeln und reicht von 85 °C bis zu 450 °C. Ein analoges Thermometer zur Temperaturanzeige ist vorhanden. Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt die Innenisolierung aus Steinwolle. Der Pizzaofen ist mit einer Innenbeleuchtung und einem Sichtfenster ausgestattet, was die Überwachung des Backvorgangs vereinfacht. Hergestellt aus lackiertem Stahlblech, misst das Gerät außen 930 mm in der Breite, 835 mm in der Tiefe und 730 mm in der Höhe bei einem Nettogewicht von 151,6 kg.
Dieses Gerät wird ohne Timer geliefert, ist jedoch robust und zuverlässig für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und erfüllt die hohen Anforderungen an Effizienz und Leistung in der gewerblichen Nutzung.
