Beschreibung
Ausführung:
Korpus aus lackiertem Stahlblech
Türen aus Edelstahl mit Glasscheibe
Isolierung aus Steinwolle
Backkammeröffnung mit Halbrundblech
um den Hitzeverlust beim öffnen zu verringern
Sicherheitsthermostat
Korpus aus lackiertem Stahlblech
Türen aus Edelstahl mit Glasscheibe
Isolierung aus Steinwolle
Backkammeröffnung mit Halbrundblech
um den Hitzeverlust beim öffnen zu verringern
Sicherheitsthermostat
Ausstattung:
Inkl. Untergestell aus Edelstahl mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse
Leistung:
Produktionsleistung (bei 3,5 – 4,5 min Backzeit):
ca. 180 Pizzen Ø 250 mm / h
ca. 105 Pizzen Ø 320 mm / h
ca. 52 Pizzen Ø 400 mm / h
ca. 36 Pizzen Ø 450 mm / h
max. Temperatur: + 320°C
obere Heizleistung 2 x 6,0 kW
untere Heizleistung 2 x 6,0 kW
Anschluss:
Anschlusswert: 24,4 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
Maße:
Maße (BxTxH): 2250 x 1560 x 600 / 1130 mm
