Beschreibung
Details zum Produkt:
• Kochfläche 1030×400 mm (3 Roste), 41,20 dm2.
• Tankkapazität: 12,7 Liter.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, „Top“ gestanzt (15/10 mm), Nivellierfüße, Wasserdichtigkeit „IPX4“.
• Abnehmbarer umlaufender Rand aus Edelstahl.
• Grill in „U“-Form aus AISI 441 Edelstahl, 2 mm dick (Lebensmittelecht gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004).
• Entfern- und austauschbare Roste und Deflektoren für eine einfache Wartung.
• Untere Wasserschale aus Edelstahl (doppelte Funktion): 1. zum Sammeln von Kochsäften, 2. zum Freisetzen von Dampf.
• Ein Wasserhahn zur Befüllung des Tanks ist oben angebracht, die Öffnung erfolgt durch ein Ventil an der Vorderseite des Geräts.
• Wasserablauf über den Überlauf (mit Filter) der Wanne.
• Elektrische Beheizung durch Widerstandsheizungen in Edelstahl, reguliert durch einen Thermostat.
• Die Heizungen können um 90° angehoben werden.
• Geräte werden unter Einhaltung der geltenden (CE) Standards gebaut.
• Maße (BxTxH) 1200 x 700 x 250(320) mm
