Beschreibung
- Gerätetyp: Aufsatzgerät
- Grösse: Gastronorm
- passend für: 5 x GN 1/1
- Zubehör (inkl.): Kernsonde
- Kältemittel: R 452a
- Treibhauspotential des Kältemittels: GWP 2141
- Menge des Kältemittels: 650 g
- Hersteller-Art.-Nr: 463-3005
- Modell: ST 5 1/1
- EAN-Code: 4017337063420
- Temperaturzyklus:
- Schnellkühlen 14 kg von +90 °C auf +3 °C in 90 min
- Schockfrosten 10 kg von +90 °C auf -18 °C in 240 min
- Gewicht: 106 kg
- Anschlusswert: 1260 Watt
- Netzspannung: 230 Volt
- Tiefe: 660 mm
- Länge (Breite): 730 mm
- Höhe: 896 mm
Schockfroster für 5 x 1/1 GN – inkl. Kernsonde – Abm.: B 730 x T 660 x H 896 mm – hohe Kühlleistung & starke Belüftung – indirekte Luftströmung, dadurch keine Dehydration – kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde – perfektes Schockfrosten – soft frosten / hart frosten – Soft-Touch-Bedienfeld – made in Italy – Kältemittel: R452a (GWP 2141): 650 g; 1,392 t CO2 -Äquivalent – Schnellkühlen: 14 kg von +90 °C auf +3 °C in 90 Minuten – Schockfrosten: 10 kg von +90 °C auf -18 °C in 240 Minuten – 230 V – 50 Hz – 1,26 kW – Gewicht: 106 kg netto, 117 kg brutto
