Beschreibung
- Beckenanzahl: 1
- Behälteranzahl: 1
- Betriebsart: Elektro
- Gerätetyp: Tischgerät
- Hersteller-Art.-Nr: 10517421
- Serie: ESSENCE 900
- EAN-Code: 4059395050752
- Temperatur von: 50 °C
- Temperatur bis: 300 °C
- Kapazität: 120 ltr
- Bruttogewicht: 230 kg
- Anschlusswert Elektro: 15 kW
- Netzspannung: 400 V
- Bautiefe: 600 mm
- Tiefe: 900 mm
- Breite: 1200 mm
- Höhe: 900 mm
- Elektro-Kippbratpfanne aus der Baureihe Red 900
- 120 Liter Becken
- Becken mit gerundeten Ecken aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
- Manuelle Neigung des Beckens
- Becken mit Tiegelboden aus 12 mm Duplex Edelstahl AISI 316 hergestellt
- Beheizung durch gekapselte Widerstände unter dem Tiegel
- Optimale Wärmeverteilung
- Wasserzufuhr manuell
- Wasserablauf durch praktisch geformten Badewannenablauf
- Sicherheitsthermostat
- Stufenlose Temperatureinstellung
- Schutzart der Bedienelemente IPX4, wartungsfrei und wasserbeständig
- Korpus in Edelstahl AISI 430 gefertigt.
- 4 höhenverstellbaren Stellfüßen
