Beschreibung
Details zum Produkt:
• Bedienfeld mit LCD-Anzeige (IVP: INTELLIGENTE VAKUUMVERPACKUNG), Wartungsprogramm und Pumpenreinigung.
• Kapazität der Vakuumpumpe 16m3/h. (Typ Busch)
• Zykluszeit 15-30 Sekunden.
• Abmessungen der Kammer: 350x370xh150 mm (Länge der Dichtung: 350mm)
• Geliefert mit einer Volumeneinlegeplatte, für einen schnellen Zyklus und eine gute Positionierung Ihrer Produkte.
• Weiche Luft: allmähliches Absaugen.
• Auf Anfrage: Flüssigkeitsregelsensor, Schrägplatte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem „Stickstoff“, …
• Vakuummaschine mit innovativem Design, komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
• Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl AISI 304, wartungsfreundlich und garantiert perfekte Hygiene.
• Abnehmbare Schweißleiste.
• Doppelschweißung von 3,5 mm.
• Innovative gebogene Abdeckung (automatisches Anheben durch Zylinder) mit sehr hoher Transparenz und Bruchsicherheit.
• Großes, hochauflösendes Farb-LCD-Display, mit dem Sie alle Schritte des Absaugvorgangs verfolgen können.
• Programmierung direkt auf der Maschinentastatur oder von einem PC aus (Speicherung von 20 Rezepten oder bestimmten Produkten), Datenübertragung über USB-Schnittstelle
• Das Vakuum wird dank des integrierten Vakuumsensors in % oder mbar geregelt, kein Risiko mehr für versehentlich unvollständiges Vakuum.
• Möglichkeit der Zuweisung eines Benutzercodes an jeden Bediener
• Alle Vorgänge werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das „Logbuch“ kann auf einen PC exportiert werden, was eine HACCP-Steuerung und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumvorgänge gewährleistet.
• Gerät, wurde nach geltenden Normen (CE) gebaut.
• Maße (BxTxH) 450 x 510 x 420 mm
